La Cité de Carcassonne, classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco, constitue le plus grand ensemble de fortifications médiévales en Europe. Ouvert tous les jours.
La ville de Carcassonne et ses deux sites classés au Patrimoine Mondial : en 1996, l'Unesco classe le Canal du Midi sur la liste des sites "Patrimoine Mondial". En 1997, c'est le tour de la Cité de Carcassonne de recevoir cette distinction.